Сегодня приготовим настоящий «Чудо-хлебушек». Его наполнение может быть самым разным. Смело добавляйте в него Ваши любимые семена и сухофрукты. Это как настоящий конструктор. Огромное поле для ваших кулинарных фантазий. Этот хлеб на 100% цельнозерновой и без муки. А если хотите, чтобы он был #безглютена просто уберите овсянку. Приготовить его очень быстро.
Нам понадобится:
4 ст.л. семечек подсолнечника
4 ст.л. тыквенных семечек
4 ст.л. семени льна
4 ст.л. чиа
4 ст.л. зеленой гречки
4 ст.л. киноа
4 ст.л. крупные овсяные хлопья
4 ст.л. сушеные ягоды (у меня клюква)
3-4 ст.л. кокосовое масло
3-4 ст.л. натуральный сироп (у меня кленовый)
3-4 ст.л. воды
3-4 яйца
1 ч.л. соли
1. Гречку замочить на ночь. Промыть тщательно перед добавлением в тесто.
2. Льняное семя замочить перед приготовлением на 30 мин. Лишнюю воду слить.
3. Все ингредиенты хорошо перемешать в большой миске.
4. Переложить в форму (силиконовую или железную с бумагой на дне).
5. Выпекать 35-40 мин при 180 градусов.
6. Дождаться, пока остынет. И можно есть.
7. Хранить в закрытом контейнере в холодильнике.
А подавать и нарезать хлеб можно на любимой деревянной handmade доске. У меня это доска с кусочком моря, сделанная вручную мастером https://jujuway.com/
https://jujuway.com/items/dizajnerskaya-doska-12339
Очень много интересных и креативных досок можно заказать и купить на https://jujuway.com/ Выбирайте и наслаждайтесь красотой и удобством подачи Ваших блюд.
https://jujuway.com/items/doska-kombinirovannaya-13714
https://jujuway.com/items/dubovaya-razdelochnaya-doska-muskat-8151
https://jujuway.com/items/razdelochnaya-doska-iz-massiva-yasenya-13183
