Понравился рецепт соленых огурцов? Ставьте лайки, дочитывайте до конца, подписывайтесь, комментируйте, делитесь в соцсетях! Ваша поддержка очень нужна нам! Спасибо!
>>> Все рецепты канала с удобным рубрикатором смотрите здесь
>>> Хотите знать как выбирать только качественные продукты? Как отличить подделку? Как распознать испорченный товар? Читайте все статьи о выборе качественных продуктов здесь.
Ингредиенты
На 750 граммовую банку понадобится:
- Огурцы: около 500 г
- Вода: 0.5 литра
- Соль: 1 столовая ложка
- Чеснок: 3 крупных зубчика
- Укроп: 1 зонтик
- Перец черный: 10 горошин
- Хрен: 1/4 листа
- По 2 листочка вишни, черной смородины и лавровых
Приготовление
Как засолить огурцы на зиму в банках, пошаговый рецепт засолки с фото:
Огурцы хорошо промыть и замочить в холодной воде на 6-8 часов.
Банки и крышки тщательно вымыть и прокипятить.
Очищенный чеснок, зелень и специи промыть и поместить на дно банки. Сверху плотно уложить огурцы.
Из воды и соли сварить рассол и остудить его.
Залить огурцы рассолом, оставить на сутки.
Через сутки снять пену, появившуюся на поверхности рассола.
Рассол вылить в кастрюлю и прокипятить.
Залить горячим рассолом огурцы и выдержать 5 минут.
Затем рассол снова слить и прокипятить.
Залить второй раз горячим рассолом огурцы.
Банки закупорить и поставить на крышки до остывания. Хранить в холодильнике.
Понравился рецепт соленых огурцов или наш канал? Ставьте лайки, подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь в соцсетях! Ваша поддержка очень важна для нас! Очень благодарны каждому читателю за поддержку! Спасибо!
>>> Хотите знать как выбирать только качественные продукты? Как отличить подделку? Как распознать испорченный товар? Читайте все статьи о выборе качественных продуктов здесь.
Не забудьте также посмотреть и другие рецепты на нашем канале. Специально для Вас мы сделали удобный каталог рецептов с рубрикатором >>> здесь <<<
Подписывайтесь на наши рецепты в:
Инстаграм, Фейсбук, ВКонтакте, vkusnechko.ru
Рецепт на нашем сайте:
