Причин неравномерного созревания тепличных помидоров может быть множество: от избытка света и высокой температуры до нехватки питательных веществ. В открытом же грунте, наоборот, плоды могут плохо созревать из-за прохладной погоды.
Большинство способов ускорить созревание ставят задачу перенаправить энергию растения от избыточной зеленой массы к плодам.
Как ускорить поспевание на грядке
- Ближе к концу сезона постепенно снижайте полив. Разведите в 3 л воды 60 г морской соли и обработайте почву. Листья при этом должны остаться сухими.
- Примерно за месяц до наступления холодов прищипните верхушки кустов. Удалите избыточные листья (особенно те, что имеют признаки болезней) и новые цветы, появляющиеся в конце вегетации.
- В 40 см от куста воткните лопату в землю и обведите по кругу так, чтобы повредить самые длинные корни.
- Землю открытого грунта закрываем алюминиевой фольгой. Отраженный от нее свет будет стимулировать созревание томатов.
- На финальной стадии попробуйте выкопать куст вместе с корнем, чтобы затем подвесить его в сарае плодами вниз. Не забудьте подстелить картонку и насыпать на нее мульчу.
- Довольно рискованный способ — воткнуть в стебель зубочистку либо медную проволоку. Откажитесь от него, если погода стоит холодная и дождливая.
Как помочь дозреванию дома
- Собранные помидоры положите в картонную коробку примерно в 10 см друг от друга. Дно предварительно застелите бумажным полотенцем — это нужно для впитывания конденсата.
- Очень важно, чтобы материал был дышащим. Не используйте пластиковый контейнер, т. к. в нем велика вероятность гниения.
- В коробку с томатами можно добавить бананы или яблоки. Они тоже содержат этилен (гормон растений, он помогает естественному созреванию).
- Поставьте коробку в сухое и затененное место с t 10–18 °С.
- Не храните томаты в холодильнике — низкая температура препятствует или вовсе останавливает дозревание.
Полезное по теме
Прочитайте полную версию статьи «Ускоренное созревание томатов — помидорная хирургия, соляной стресс и другие хитрости» на сельскохозяйственном портале AgroXXI.ru.
В нашем интернет-магазине литературы появились электронные книги о саде и огороде. В них вы найдете много полезных советов по выращиванию овощей, плодово-ягодных культур и цветов.
Вы можете предварительно ознакомиться с фрагментом и уже после скачать полную версию книги. Электронный формат обойдется дешевле, при необходимости он всегда под рукой, а кроме того, в отличие от печатного издания отменяет ожидание и доставку.
