Сегодня люди все больше и больше следят за своим здоровьем, ведут здоровый образ жизни. Как известно, правильным подходом в этом деле является организация правильного питания. При этом нужно ограничить потребление сладкого. Однако не все могут так легко и быстро отказаться от манящих вкусняшек. И на помощь придут конфеты из сухофруктов. Да, много этого продукта есть нельзя, ведь он тоже не очень полезен. Но в меру это даже необходимо.
Ингридиенты (без точной граммовки, так как все зависит от того, сколько ты собираешься готовить):
- Сухофрукты (курага, финики, чернослив и др.)
- Кунжут (советую неочищенный, то есть черный)
- Орехи (по желанию)
Как готовить?
Нужно промыть сухофрукты горячей водой из-под крана и потом замочить их кипячёной водой (можно немного охлажденной). Далее нам нужно пропустить все сухофрукты через мясорубку. Получится однородная масса. Из неё катаем шарики небольшого размера и обваливаем их в кунжуте или размолотых орехах. Однако орехи можно класть в самую середину конфет или же просто добавить их в массу сухофруктов и скатать шарики так.
Если хочется прям очень сладкого продукта, то можно добавить немного мёда в перетёртые сухофрукты.
Последний шаг - положить конфеты морозилку до застывания в плотную массу.
Всё, конфеты готовы! Приятного аппетита!
Хранить потом лучше в холодильнике.
