В год, когда в нашем саду МНОГО яблок, мои ученицы делают такой необычный подарок. Здесь и кулинария, и вышивка и большое желание порадовать и удивить маму. Да, мы храним подарки до конца ноября, до дня Матери! Варим из поздних яблок, участвуют старшие девочки. Неожиданным для меня стало то, что девочки 3-4 класса плохо пользуются ножом! Я то думала, что на одном яблоке покажу, как удобнее порезать... Иногда я радовалась их ловкости и умелости, иногда хотелось отобрать нож. Иногда везет-девочек приводят на занятия бабушки, прошу их помочь. Спасибо, соглашаются, но тоже удивляются. Покупаю баночки небольшие, какие-нибудь "фигуристые". Не, мне бы на поллитровые банки яблок не жалко, но хоть бы на 250граммовые нарезали! Девочки режут, я забираю яблоки домой, варю, упаковываю в банки и приношу обратно.
У каждой хозяйки свои рецепты варки яблочного варенья. А раз будут варить начинающие кулинары, то предлагаю простейший рецепт .Его я нашла давно, в брошюре "Рецепты на бис". Назывался он "Яблоки для мужа" Автор упомянула, что ее муж поллитровую баночку может запросто за раз выкушать. А можно и в блины и в пироги использовать! Но если яблоки очень сочные, то предварительно нужно выложить массу в дуршлаг.
РЕЦЕПТ:
ПРОДУКТЫ
- яблоки 1 кг-очищееных
- сахар-300гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки порезать на четвертинки, снять шкурку и удалить семенную часть.
Если яблоки небольшие, то порезать четвертитки поперек, получатся тонкие треугольнички. Если яблоки крупные, то сначала разрезать вдоль на две-три части потом поперек.
Нарезанные яблоки сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и перемешать. Оставить на 10-12 часов, домашним дать задание- кто проходит мимо-перемешивает. (При этом пробу не снимает!!!)
Довести массу до кипения, поварить 3-5 минут, выложить в стерильные банки и закрыть. ВСЕ! Именно поэтому я могу позволить себе взять работу на дом.
Было приятно, что дети не считались, кто сколько сделал, работали в команде. И вот наш результат:
Приступаем к декорированию подарочной банки.
Для изготовления потребуется:
- канва белого или любого светлого цвета;
- нитки для вышивания;
-клеевой флизелин;
-ткань однотонная или с мелким рисунком;
- резинка небольшого диаметра;
- шнурок, скрученный из ниток или ленточка.
- клеевой карандаш;
-утюг;
ножницы зиг-заг.
Вышивали и крестиком и вертикальными стежками.
Из ткани вырезать круг, диаметром в три раза больше диаметра банки. Можно использовать ножницы зиг-заг.
Если канва рыхлая (а детям проще вышивать на такой канве), то рисунок ткани будет просвечивать через канву
В этом случае канву нужно укрепить флизелином.
Подготовленную вышивку приклеить в центр круга и пришить нитками мулине швом "вперед иголку"
Накрыть банку и зафиксировать тонкой резинкой.
Осталось расправить складки и завязать поверх резинки узкую ленту или кручёный шнурок.
Работы моих учениц
