Скоро поспеет домашняя слива, а мы уже будем готовы ее встречать! Признавайтесь, что любите готовить из сливы? Варенье, джем?)) А я предлагаю приготовить чудесный сливовый пирог!
Мягкие и сочные сливы, утопающие в нежном бисквите
Вкус невероятен! Обязательно попробуйте)
⠀
Не забудьте сохранить этот пост в закладки и оставить свой отзыв в комментариях, мне будет очень-очень приятно!
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло 82,5% - 110 гр
Сахар коричневый - 160 гр
Яйца - 110 гр
Мука пшеничная - 140 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сливы - 5-6 шт. средние
⠀
Приготовление:
1️⃣Сливы промыть, просушить, разрезать пополам и удалить косточки.
2️⃣Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную светлую массу.
3️⃣Продолжая взбивать добавить частями яйца.
4️⃣Муку, соль, разрыхлитель просеять, частями добавить в яично-масляную смесь и перемешать до однородности.
5️⃣Выложить тесто в форму 14см/17см предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Поверх теста выложить сливы разрезом вверх.
6️⃣При желании можно посыпать сливы коричневым сахаром.
7️⃣Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.
❤️Приятного аппетита!
