Как по мне, так пить пиво без закуски вообще не интересно. В вкусняшках к пиву и есть весь смысл.
Лидер закуси для меня рыба. Соленая и сильно сушеная, как в мультике "Ну, погоди". Для тех, кто не в теме: волк, чтобы почистить такую рыбку, с силой бьет ее об стол.
В том году мы сушили рыбу в ванной. Первые дни воняет, а потом пахнет)))
Но рыбу надо чистить. А делать это веселей в компании, поэтому для одиночного "заплыва" рыбка не подходит.
А вот снеки в виде очищенных и нарезанных палочек из якобы рыбного филе я не признаю. Они рыбой и не пахнут.
Второе место у меня занимают чипсы.
Чипсы я люблю всякие. И дорогие, типа Лейс, и Русскую картошку. В приоритете вкус "С солью". Без добавок. "Крабы" и "Шашлык" идут лесом: это просто невкусно.
Наравне с чипсами употребляются сухарики или гренки.
Из покупного - "Сыр и ветчина", а сама делаю с чесноком (на сковороде) или с куриным или грибным кубиком (в духовке).
Насчет "шашлычок под коньячок вкусно очень" - это не мое.
Шашлык я буду с пивом. Да-да, кидайтп тапки в мое пролетарское личико))) горячее жареное мясо и холодненькое светлое - супер просто. По этому же принципу рассматриваются всякие там сосиски, шпикачки и т.д. и т.п. Их можно приготовить и употребить и в домашних условиях.
Вот еще один мой кумир - колбаса. Обязательно сырокопченая. Чем суше и тверже, тем лучше. Чтобы нужно было грызть.
Но есть прямо-таки суперский продукт к пиву. Для меня это сыр! Практически весь, всех видов, форм и запахов. Это и косичка, и бочонки, и обычный "Король Артур", и колбасный (сейчас редко найдешь хороший, но если постараться). А самый-самый - копченый с пряностями. Его продают в спецмагазинах в виде бочонков (не путать с сухими). А в обычных магазинах в виде рулета. Мой вариант называется "Фантазия".
Это просто песня!
Нет, я не боюсь растолстеть. И спиться тоже не боюсь. Помните, господа, во всем нужна мера.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит нашему здоровью. Как и чрезмерное употребление вышеперечисленных продуктов!
Ольга Мухаметзянова
