Эта вкусняшка для тех, кто любит восточные сладости. Халву и козинаки. Делается она из семечек и мёда. Вместо семечек можно взять любые орехи.
Это полезная вкусняшка, богатая витаминами и минералами, один минус - высокая калорийность. Поэтому делаю я её редко, но если и делаю, то позволяю себе не больше 50 грамм. Пожалуй, это моя самая любимая сладость))
Всё что нам потребуется - это очищенные семечки (орешки) и мед.
Я обычно беру пакетик семечек весом, примерно, 200 грамм. А по мёду не сложно соорентироваться. Добавлять его нужно до однородной массы.
Итак, семечки промыть проточной водой, подсушить и поджарить на сковороде или в микроволновке. Когда наши семечки станут поджаристыми, пересыпаем их в чашу блендере и измельчаем до мелкой крошки. Добавляем мед до нужной консистенции. Далее форму застилаем пищевой плёнкой, так, чтобы свисали края и выкладываем пластом получившуюся массу на плёнку. Закрываем краями плёнки и убираем на 1-2 часа на холод.
По истечении времени достаём из холодильника нашу вкусняшку, убираем плёнку и нарезаем на кусочки.
Варим кофе и наслаждаемся!)
