Не знаю как у вас, а у меня название данного пива вызвало ассоциации с киновселенной Звёздных Воин. Дарт Вейдер, Дарт Мол, вот теперь и Дарт Бир воссоединился с дружной тёмной семьёй.
Ну а если серьёзно, то сегодня нам предстоит познакомиться с якобы английским портером, сваренным ОАО «Пивкомбинат «Балаковский», что находится в Саратовской области. Этикетка кричит о премиальности и натуральности напитка, а также его ингредиентов. Намекает на это и немалая цена в 95 рублей.
Ну, что же, давайте проверять!
В состав помимо воды, двух видов солода (ячменный и карамельный), а также гранулированного хмеля затесался сахар. Из важных характеристик удалось обнаружить только две: объёмная доля алкоголя (5,5%) и экстрактивность начального сусла (14%).
Да прибудет со мной сила!
Дааа... Цвет, конечно, тёмный, но портер, обычно, гораздо чернее, а этот экземпляр просто коричневый, прозрачный на просвет. Пена средняя, довольно устойчивая.
Аромат, честно говоря, вводит в ступор, ибо подобным запахом обладают простенькие тёмные лагеры. А первый глоток подтверждает данную гипотезу: карамелька, чуток жжёнки, лёгкая сладость и... и всё! Ко всему прочему, ещё и тело до безобразия водянистое. Мерзкое ли пиво само по себе? Пожалуй, нет, но красная цена ему рублей 40, не более того. И, конечно, «Dart Beer» ни разу не портер!
Вердикт: потребителя снова вводят в заблуждение, и при этом требуют неадекватные деньги за абсолютно посредственный продукт. Не рекомендую!
PS: уже после дегустации заглянул на оф. сайт. Там так и написано: «международный тёмный лагер». Без комментариев...
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
#porter
