Сегодня, я расскажу о своем опыте как я увеличил урожайность томатов в 2 раза., а так же, поделюсь способом о том, как дозревать помидоры дома, чтобы они поспевали быстрее, а вкус их был как с грядки.
В этом году я решил провести эксперимент, а именно перестал оставлять кисти краснеть на кусту. По опыту прошлых лет, я практически всегда срывал только спелые томаты, и наслаждался их вкусом прямо с грядки. Но этот год стал для меня исключением, из-за редких поездок на дачу, многие спелые томаты стали лопаться, и в последующем хуже хранится. Этому послужили несколько причин, среди которых обильный полив, ведь надо было пролить парник на неделю, и экстремальные перепады температур, днем стояла жара в парнике под 35 градусов, а ночью, порой, снаружи опускалась до 8 градусов.
Думаю, многие помнят, как наши бабушки, да и родители тоже, снимали томаты именно зелеными, так-как дозревать на кусту слишком дорогое удовольствие, ведь наши предки в парниках их не выращивали, и каждый теплый день был ценен.
Глядя на то, как помидоры трескаются, решил обратиться к опыту предков и снял первые кисти в восковой спелости, то есть, сортовую массу они набрали, но краснеть еще не начали. Так как я выращиваю томаты разных цветов, как черные, желтые и даже полосатые, то спелость я определяю на глянцах томатов, это сразу видно.
Благодаря такой процедуре, я решил несколько задач, а именно:
Томаты теперь не лопаются
Избыток влаги конечно же минус в парнике, в прочем, как и в открытом грунте ведь при ней возможно растрескивание томатов. Но лопаться они начинают лишь тогда, когда переходят в стадию спелости, так-как в зеленой стадии, они еще достаточно крепки.
Урожайность выросла в 2 раза
Это не голословное утверждение, а проведенный мною опыт. Сняв еще не дозревшие кисти, куст томата отдает силы на укрупнение и завязывание других кистей. Думаю, многие видели, как томаты скидывают цветки, когда не справляются с урожайной нагрузкой, так вот, при снятии недозревших томатов, кисти на моих томатах не опадали и лучше завязывались.
Спасение урожая от фитофторы
Сейчас хоть и фитофтора редкий гость благодаря мульчированию масличной редькой (о чем я говорил в предыдущих статьях), тем не менее, если вы не мульчируете ею, то сохранность урожая увеличится, ведь фитофтора не разделяет, где спелые томаты, а где зеленые.
Но при последнем сборе с фитофторой, важно помнить, что урожай дозревать должен по отдельности, иначе, томаты могут почернеть все вместе.
Зеленые томаты которые еще не перешли в восковую спелость, я использую на приготовление салатов, так получается использовать урожай по максимуму, исключая "выпад" из-за почернения при дозревании. Рецептами я конечно поделюсь, когда начну их делать.
Как я дозреваю помидоры дома
Выкладываю в пластиковый решетчатый ящик томаты. Крупные я выкладываю в один ряд, а мелкоплодные насыпью толщиной не более 8-10 см. Среди них, располагаю спелые яблоки, так, чтобы их было не менее 3 штук на 1 ящик емкостью в 5 кг. Далее, накрываю тканью. Благодаря тому что ящики решетчатые, томаты не будут запревать, а благодаря ткани, газ выделяемый яблоками не будет улетучиваться и будет помогать томатам дозревать.
Вот такой мой дачный опыт! Если понравилось, ставьте "Пальчики в верх" и подписывайтесь на канал!
