Найти тему
Olaf. Еда, Рецепты.

Гуакамоле

Наверное, гуакамоле, это самый известный соус мексиканской кухни.

Впрочем, он пользуется популярностью и в обеих Америках, да и во всем мире.

Сегодня мы приготовим классический, и даже аутентичный гуакамоле.

Ничего лишнего, и готовить будем в ступке. Потому что так надо…

Приступим…

Ингредиенты:

Авокадо 3шт.

Лук 1шт.

Перец 1шт.

Чеснок 2зуб.

Лимон 1шт.

Кинза 1пуч.

Приготовление:

Очищаем авокадо

-2

Нарезаем

-3

Поливаем соком лимона

-4

Лук - мелким кубиком

-5

Перец – очень мелко

-6

Измельчаем чеснок

-7

Шинкуем кинзу

-8

Солим

-9

Толчем

-10

Наслаждаемся

-11

К сожалению, тех. поддержка никак не починит возможность "заливать" видео на мой канал в Яндекс Дзен, поэтому Видео рецепт, пожалуйста, смотрите тут: https://www.youtube.com/watch?v=6I6DGV3znCA