Для приготовления тыквенного кекса нам понадобится 350г тыквы,мука 300г, сливочное масло 100г,молоко 1 стакан, сахар 150 г, корица молотая 2 чайные ложки,соль щепотка,яица 3 штуки,соды столовая ложка,сахарная пудра.
В мисочке смешиваем муку,соду,соль и корицу, откладываем и отдельно в другой мисочке смешиваем яица,молоко, сливочное масло растопленное и сахар.
На крупной тёрке натираем тыкву.
Соединяем все смеси и ложим натёртую тыкву. Выпекаем в духовке разогретой до 200г до готовности.
Когда приготовиться,можно посыпать сахарной пудрой.
