Огурцы вкусны не только в салатах, но и в чистом виде, а также в огуречной воде. Даже большинство детей любят огурцы. Они не только приятны на вкус, но также низкокалорийны и полезны для нашего организма. Итак, вот 5 веских причин есть эти зеленые овощи каждый день.
Гидратация организма
В жару организму требуется жидкости жидкости больше, чем обычно. Однако напиться обычными напитками сложно, вода быстро уходит из организма. Огурцы содержат 97 процентов воды и поэтому идеально подходят для снабжения организма жидкостями.
Снижение риска развития рака
Огурцы содержат лигнаны и полифенолы, которые, по данным ученых, снижают риск развития некоторых видов рака. Это касается, например, рака молочной железы и рака матки.
Крепкие кости
Огурцы способствуют укреплению костей. Это связано с тем, что в огурцах содержится много витамина К, который, в свою очередь, поддерживает плотность костей и, следовательно, защищает нас от переломов. Благодаря витамину К кальций может лучше распределяться в организме. Таким образом, можно предотвратить даже остеопороз.
Детоксикация организма
Употребляя огурцы, можно очистить кишечник от токсинов. Фермент эрепсин расщепляет белок и, таким образом, способствует пищеварению, особенно мяса. Организм дополнительно обезвоживается, что особенно полезно при гипертонии.
Снижение стресса
В огурцах много витамина В, который помогает нашему организму снять стресс. Идеальная закуска для напряженного дня.
Особенно полезны грунтовые огурцы. В магазинах их сейчас в изобилии и по приемлемым ценам. Можно не только ежедневно есть свежими, но и заготовить на зиму.
Доброго здоровья!
