Палочки для еды: больше, чем просто столовые приборы
Представьте, что в ресторане вилка используется как ударный инструмент. Необычно, согласитесь? В Восточной Азии палочки для еды выполняют аналогичную роль, но с усиленным значением, переплетенным с многовековой историей и тонкими правилами этикета. В Китае эти предметы известны как куайцзы и выходят за рамки простой функции столовых приборов. Они служат миниатюрными культурными посланниками, воплощая традицию, восходящую к династии Шан (примерно XVI–XI века до н.э.) — свидетельство их непреходящего присутствия на протяжении тысячелетий...