Если вы хотите мороженное прямо сейчас, можно потратить все несколько минут на готовку и наслаждаться любимым лакомством.
Вам понадобится:
- Вишня замороженная (любые фрукты или ягоды замороженные) – полстакана;
- Молоко (можно йогурт, кефир или ряженку, даже просто воду) – полстакана;
- Сахар (фруктоза, мед) – две-три чайные ложки.
Насыпьте замороженные ягоды (фрукты) в блендер, добавьте туда йогурт (молоко или кефир), а также сахар по вкусу.
Взбейте содержимое в течение одной минуты.
Должна получиться эластичная паста, если она оказалась жидковата, добавьте еще ягод. А если слишком густо - еще немного кефира.
Выложите фруктовый (ягодный) сорбет в вазочку и наслаждайтесь вкусом и прохладой!
Приятного аппетита!
Вячеслав Котов. Фото: pixabay.com
