Говорят, что понедельник - день тяжелый, стало быть, и обозреваемое сегодня пиво должно быть мрачным. По крайней мере, его название настраивает на серьезный лад и отсылает нас к богатому на чудеса русскому фольклору. Правда, внешний вид «героини» больше похож на героев российских фильмов о гопниках и бандитах, но это уже совсем другая история. Да и тоже, в общем-то, фольклор.
Воронежская крафтовая пивоварня «Brewlok Brewery», наверное, уже всем хорошо известна. А, ежели нет, то можете прочитать о ней в моих прошлых обзорах на отличный имперский стаут «Есенин», двойной IPA «Likho The One-eyed», мрачный BIPA «Адская Пляска», бескомпромиссный TIPA «Wolf's Shepherd» и шедевральный балтийский портер «Достоевский. Том 5». Каждый из этих образцов по-своему интересен, а сегодня речь пойдет о новом пиве.
Название: «Кикимора»
Стиль: Молочный стаут ( Stout - Milk / Sweet )
#пивоварня : «Brewlok Brewery» ( #россия #воронеж )
ABV ( #алкоголь ): 6.5 %
OG (Плотность): 17.0 %
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Банка
Лично мне вся эта «сказочная» линейка воронежских пивоваров весьма симпатична. Несколько лет назад я уже дегустировал довольно вкусный молочный стаут «Баба Яга», а потому хотелось попробовать и облаченную в костюм «Adidas» Кикимору. Банку я отыскал в закромах одного из петрозаводских пабов. Цена вопроса - 250 рублей.
Цвет, как и положено, черный-пречерный. Декоративная кремовая пена тонкой полоской барахтается по поверхности в течение нескольких минут. Карбонизация средняя.
В аромате, как ни странно, четкий попкорн. Лактоза что ли так себя ведет или еще что, но тем не менее. Хотя, едва ли в составе пива присутствует кукуруза. Впервые такое встречаю, и это выглядит интересно.
Читайте также: Как научиться различать стауты. Разбираемся в стилях пива
Вкус ничем особенным не отличается. Сливочность, жженка, чуток кофейной кислинки. Вполне стандартный молочный стаут, вот только плотности и насыщенности мне не хватило. Тело слегка водянистое, что печалит. Хотя, это ж Кикимора, а в болоте всегда обычно водянисто. Алкоголь не заметен, пиво питкое.
В послевкусии снова появляется тот самый попкорн и немножко хмелевой горечи. Финиш не очень долгий и сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 3.75/5
«Кикимора» оказалась не такой вкусной, как «Баба Яга». Да и вообще, это далеко не лучшее #пиво в сказочной линейке «Brewlok Brewery. Но попкорн получился забавный, разок попробовать можно.
Дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Армянское крафтовое пиво привело меня в восторг
Как я пил пиво в голландской церкви
