Мята мной любима просто за то, что имеет потрясающий, какой-то волшебный и свежий, небесный аромат. Её очень легко выращивать, но лучше делать это в отдельном контейнере, если выращиваете на подоконнике, потому что она быстро захватывает территорию. Польза мяты огромна. Но главное, она помогает пищеварению, используется при изжоге и расстройствах ЖКТ, может снять головную боль, прекрасна в выпечке, к чаю, в общем, всепоглощающе полезна , просто нужно знать, как ее использовать.
Я хочу поделиться с Вами 10-ю способами, как использовать именно свежую мяту, как разнообразить рацион мятой, возможно Вы почерпнете что-то новенькое.
- Добавьте мяту в греческий йогурт. Если смешать с ягодами, получится отличный десерт, а если добавить соли и чеснока, то соус к рыбе, мясу, птице украсит ваш стол.
- Сделайте мятный чай для пищеварения. Возьмите 10 больших листьев мяты, порвите и положите их в кружку, залейте горячей (не кипящей) водой и дайте настояться 5-10 минут. Листья можно и оставить, но я убираю, не люблю, когда мята горчит.
Такой чай особенно хорош после плотного обеда. - Сделайте освежающий смузи с мятой. Я люблю с молоком и ягодами, но если Вы на спорте, то добавляйте в протеиновый коктейль.
- Попробуйте клубнику, мяту и базилик с бальзамико. Это великолепно и бомбически в вариациях: как салат, только добавьте туда зелени рукколы или другого салата, или как начинка на брускетту с козьим сыром. 2 чашки (200г) клубники, порезанной на четверти, смешанной с 10-20 листьями мяты, и 10 листиками базилика, и с 3-4 столовыми ложками бальзамико.
- Сделайте вкусный коктейль. Положите 5-8 листьев мяты на дно стакана, добавьте лед, сок лайма, содовую (300мл) с несколькими каплями стевии, чтобы подсластить. Превратите это в мохито с низким содержанием сахара, добавив унцию белого рома, если хотите).
- Попробуйте соединить арбуз, базилик, фету и мяту. Казалось бы, 4 ингредиента, но это стоит попробовать, отличная закуска, Ваших гостей уж точно приятно удивит. Хоть в фете и есть соль, посолите слегка, чтобы соединить вкусы.
- Сделайте мороженое. 300 г кусочков арбуза без косточек 10 средних свежих листьев мяты 2 столовые ложки меда 1,5 столовые ложки свежевыжатого сока лайма (около сока 1 лайма)
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородного состояния, налейте в формочки для мороженого и отправьте в морозилку на 6 часов. - Добавьте свежую мяту в песто. Горсть свежей мяты делает любой соус песто ароматнее и вкуснее.
- Добавьте мяту в салат для более яркого вкуса. Отлично мята идет в такие салаты:
Табуле с киноа с петрушкой и мятой Мятный салат с пшеницей и креветками - Взбодрите обычную воду. Добавьте свежую мяту в простую или газированную воду или даже заморозьте листики в кубиках льда, чтобы придать напитку аромат и вкус. Я часто пью холодный чай в жару с такими кубиками.
Буду рада, если Вы почерпнули отсюда что-то новое. Подписывайтесь на мой канал, будет еще много интересного))
