Сегодня прочитала комментарий к одной из своих статей, автор которого с упорством, достойным лучшего применения, пытался донести до меня мысль, что диета Дюкана, на которой я похудела – ужасное зло, похудеть на ней не возможно, зато можно стать инвалидом и еще бог знает что на ней можно, но только не похудеть.
Я могу сказать однозначно: на Дюкане я за год похудела на 42 килограмма, регулярно обследуюсь и все мои анализы показывают, что никакого вреда своему организму я совершенно точно не нанесла. Не могу сказать, что мне очень хочется спорить с автором комментария, тем более, что манера изложения этого самого комментария мягко говоря не впечатлила. Давайте я лучше расскажу почему из всех доступных мне вариантов я выбрала именно Дюкан.
Похудеть я хотела давно, но как-то не системно. В основном мечтала о чудодейственных таблетках, обещала себе перестать жрать с понедельника и иногда садилась на «супердиеты», наподобие «неделя на кефире», «12 дней на кефире и гречке», и, самое мое фейерическое достижение: 6 дней на яблочном соке, 5 килограммов в минус, дня на три, потом вернулись, а желудок в минус сразу на пару месяцев.
Полумеры не работали, с боем изгоняемые килограммы возвращались с компанией, вес рос и в двери магазинов было не пройти!
Одним из многочисленных этапов моего бесполезного похудения была годовая карта фитнес клуба. Такого, знаете, с бассейном и сауной, личным тренером и махровыми полотенцами. В общем, очень дорогого. Ответственность – черта, присущая мне с детства, поэтому я ровно год три раза в неделю посещала эту юдоль здорового образа жизни, бегала, отжималась, плавала и всячески пыталась сжечь килограммы, накопленные за жизнь. Думаете, получилось? Да ЩАС!
Будучи дамой прожорливой и на еде помешанной, закончив тренировку я бросалась к холодильнику, сметая все что не было прибито к полкам. И никакие тренерские внушения, доводы и примеры переломить ситуацию категорически не могли. Я просто хотела жрать. А от нагрузок я хотела жрать еще сильнее. И жрала.
К концу года я к имеющимся лишним 45 килограммам лишнего веса, то есть, собственно, жира, накачала еще 5-7 кг мышц. И хотя выглядела я однозначно менее рыхлой и даже немного потеряла в сантиметрах, общего психологического состояния это не облегчило. Я просто стала квадратной теткой, такой, знаете, на которую самое время шпалы грузить. И однажды мой тренер сказал мне разумную вещь: «Я не могу переломить твой неуемный жор. Пока ты не завяжешь жрать после тренировок - ты не получишь результат, к которому идешь».
Окончательно разочаровавшись в спорте, я ушла из зала, и дело было вовсе не в том, что спорт – это плохо. Просто мой образ жизни со спортом не сочетался, проблема была не в том, что я была ленива, а в том, что я не могла остановить жор.
И я наконец включила мозг. Села и проанализировала, что я могу и чего не могу. И пришла к неутешительному выводу, что категорически не могу три вещи: не жрать на ночь (мы, журналисты, вообще ночная братия), не жрать мучное (тортики я не люблю, но вот пирожки, блины и пицца – неистребимые спутники полуночного бдения над очередной статьей), и не жрать в кабаках (постоянные походы то туда, то сюда, везде шампанское и жрачка и часто за чужой счет, что, как вы понимаете разжигает зверский аппетит). И, осознав эти три проблемы, я, вместо того, чтобы понять их нерешаемость и купить себе чехол от танка в качестве одежды, как ни странно начала всерьез искать выход.
Посерфив по сети и изучив множество инстастраничек, где девочки худели с помощью правильного питания, спорта и различных диет я поняла, что три мои проблемы решает всего одна из известных в мире диет. «Дюкан, подумала я, вот кто спасет мир!»
Во-первых, можно жрать хоть днем, хоть ночью, во-вторых, в любом кабаке можно найти великолепный стейк или запеченную рыбу, а запретить повару пихать в салат сомнительные заправки совсем не сложно, достаточно, сделав страшные глаза, шепотом сказать официанту: «у меня ужжжасная аллергия на все подряд, нельзя ли мне мясо и овощи вообще без всего, вы же не хотите вызывать мне скорую?».
Но главное – наткнувшись в интернете на рецепты пирога с мясом, оладьев и блинов, безо всякого труда испеченных из разрешенных на Дюкане продуктов, я поняла, что спасена.
А ужасы о вредности диеты Дюкана мой мозг воспринимать отказывался. Какими убитыми почками можно напугать человека, 6 дней отсидевшего на яблочном соке и всерьез подумывающего, а не сожрать ли на досуге личинку ленточного червя?
Меня постоянно спрашивают, почему не ПП? Почему я выбрала очень спорную и опасную с общественной точки зрения, непростую в исполнении и требующую внимания и ответственного подхода диету Дюкана? Ответ прост: я ленива. Стоит мне представить себя снующей по кухне с продуктовыми весами в руках, как мне в буквальном смысле становится дурно. От жалости к себе.
Однажды я почитала правила ПП и заскучала. Из приведенных основных десяти, я согласна принять три: 2 литра воды в день, 5 приемов пищи в сутки и правило начинать день с 200 граммов чистой воды. Все остальное мой мозг принять не способен.
Ну вот кто сказал, что на завтрак надо есть углеводы? А если я мяса хочу? Почему я должна давиться кашей, идти на работу с испорченным настроением и весь день отгонять от себя видения телячьей отбивной? Или идея ужинать в 18 -00 белками? А если я хочу торт? И не в 18, а в 2 часа ночи? Как мне спать прикажете? Вот именно.
Я не знаю, что такое нельзя. Зато знаю, как сделать чтоб мне стало можно. Как подобрать допустимые сочетания разрешенных продуктов и получить свой майонез, разрешенный на Дюкане, который можно есть, опять же хоть ночью, хоть днем, хоть ведро.
Я глубоко уважаю людей волевых, заботящихся о собственном здоровье, организованных и умеющих жить по правилам. И если вы такой человек и у вас получается следовать правилам ПП – я вами искренне восхищаюсь, глубоко вам завидую, но точно знаю, что мне это не дано. Вся моя жизнь – осознанная борьба со словом «нельзя», замешенная на понимании, что бесполезно прошибать лбом бетонную стену. Зато стену можно обойти. Любую. Даже ту, которая называется «метаболизм».
Завтра обсудим так ли вредна диета Дюкана, как ее "малюют"
