Нервные пищевые расстройства – анорексия и булимия
Если нам, женщинам, предложат поставить запятую во фразе, вынесенной в заголовок, то знак препинания, скорее всего, появится после первых двух слов. Нам кажется, что только диета, строжайшая и низкокалорийная, повысит наши шансы на успех. Так ли это?
Диета или рациональное питание и активный образ жизни?
Хотя бескомпромиссный ответ на этот вопрос всем давно известен, многие женщины, желающие вернуться в былые «габариты» или пытающиеся сформировать свое тело в соответствии с новыми параметрами, полагают, что поможет им в этом деле только диета.
Как правило, «поиграв в диету», через какое-то время женщина быстро набирает свой прежний вес, потому что так и не находит в себе силы воли избавиться от привычного малоподвижного образа жизни.
Тем слабовольным дамам, которые возлагают все свои надежды на диету, что само по себе уже похвально, необходимо владеть информацией, предостерегающей от всякого рода ошибок.
Питание влияет на психику
Многие из нас, несведущие в тонкостях здорового питания, с легкостью исключают из своего рациона жизненно необходимые продукты. Кто-то принципиально не ест мясо, кто-то – рыбу, кто-то - хлеб, кто-то - яйца и т.д. При этом не учитывается важнейший фактор - еда может иметь прямое и продолжительное воздействие на психическое здоровье и поведение человека по причине влияния на структуру и функции мозга.
В частности, проведенное учеными исследование установило связь между расстройством внимания, депрессией, болезнью Альцгеймера, шизофренией и отсутствием в рационе населения больших городов ряда необходимых жиров, витаминов и минеральных веществ.
Появляется все больше доказательств взаимосвязи между питанием и проблемами в поведении и психическом состоянии человека. К примеру, у жителей тех стран, где рыба составляет меньшую часть рациона, чаще встречается депрессия. Известно, что в развитие депрессии большой вклад вносит нехватка фолиевой кислоты, жирных кислот Омега-3, селена и аминокислоты триптофан.
Также считается, что недостаток жиров и витаминов-антиоксидантов играет роль в развитии такого заболевания, как шизофрения.
Расстройство психики лечат продуктами
В Великобритании в лечении психических заболеваний начали применять метод, который заключается в изменении рациона больных. Выяснилось, что до этого они ели много продуктов быстрого приготовления, готовых блюд, купленных в магазинах, шоколада и чипсов. Такие пациенты часто выпивали литр или два литра кока-колы в день, употребляли в пищу много сахара и очень мало фруктов.
Теперь врачи клиники рекомендуют им овощи, особенно листовые, семечки и орехи, фрукты, цельное зерно, проростки пшеницы, яйца и рыбу. Исключены из меню вредные для их психики продукты - пережаренные, подвергшиеся технологической переработке, содержащие пестициды, а также алкоголь, сахар, чай и кофе.
Голодание
Некоторые женщины, возможно, и ошибочно считающие себя избыточно полными, принимают решение о необходимости быстро похудеть. Они прибегают к непозволительным ограничениям в пище и применению химических средств.
Даже если вес быстро падает, появляются навязчивое стремление рассматривать себя в зеркале и становиться на весы. Наблюдаются резкие колебания настроения от плохого к хорошему или наоборот.
В порыве обрести более совершенную фигуру женщина может довести себя диетой до полного истощения, на фоне которого появляются психические расстройства. Среди них нервная анорексия занимает особое место.
Это патологическое состояние проявляется в сознательном ограничении пищи и характеризуется наличием навязчивых мыслей о еде, приемом лекарств для похудения, желанием избавиться от съеденной пищи последующей рвотой. При длительной анорексии снижается сопротивляемость организма и повышается восприимчивость его к различным заболеваниям.
Переедание
Булимия – это, так сказать, прямо противоположная болезнь, которая, как и нервная анорексия, относится к разряду пищевых расстройств, входящих в синдром депрессии.
Иногда женщина, например, остро переживающая расставание с любимым или предательство мужа, пытается «заесть» свои слезы, как бы заполнить пустоту чем-то вкусным. Видимо, поэтому известный психотерапевт Ирвин Ялом и назвал булимию – «оргазм в холодильнике».
Дамы с пищевыми расстройствами могут впадать из одной крайности в другую, то есть страдать то нервной анорексией, то булимией. Женщина, доводя себя диетами до изнеможения, время от времени «срывается» и ест все подряд. После этого ее начинают мучить угрызения совести за нарушенную диету, она провоцирует рвоту и, как ей кажется, избавляет желудок от лишней пищи. Болезнь может перейти в опасную стадию, когда в желудке уже не удерживается никакая пища, и он очищается сам собой, вне зависимости от желания человека.
Итак, милые дамы, не очень-то увлекайтесь диетами, как, впрочем, и вкусной едой, потому что это - «палка о двух концах». И еще. Нужно понимать, что самостоятельно справиться с нервным пищевым расстройством крайне сложно, здесь необходима помощь психотерапевта.
Татьяна Порецких
