Лето, жара. Хочется чего-нибудь легкого, быстрого, вкусного, особенно на завтрак. Кроме яичницы или омлета ничего не приходит на ум. Хотелось бы поделиться одним из многих вариантов летнего завтрака.
Подготовка
Разбиваем 2 яйца, добавляем одну третью часть стакана молока, пучок укропа, соль и перец по вкусу. Нарезаем брусочками половинку большого помидора и 100 гр. буженины. Так же отрезаем 50 гр. сыра, но пока его не добавляем.
Салат
Откладываем подготовленные компоненты омлета в сторону. И начинаем готовить овощной салат. Потребуются помидор и огурец, по одной штуке, пучок укропа. Нарезаем все ингредиенты, поливаем растительным маслом, солим, перчим и перемешиваем.
Тосты
Возьмем 4 кусочка батона или любого другого хлеба по вашему усмотрению, обмакиваем в омлетную смесь и обжариваем с двух сторон по 30 сек., до зарумянивания.
Приготовление
Натираем на средней терке отложенный брусочек сыра и высыпаем в яично-укропно-молочную заготовку. Обжариваем на сковороде, в течение минуты, помидоры и буженину. Затем вливаем смесь и доводим омлет до полной готовности.
Подача
Летний завтрак готов. Раскладываем по тарелкам и кушаем. Приятного аппетита!
Дорогой гость, на моем канале ты найдёшь множество других замечательных рецептов вкусных и сытных блюд. Вот некоторые из них:
Мини-пиццы или оладьи с овощами и грибами
Ароматный стейк в красном вине
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, а так же пишите комментарии.
