Порой очень хочется суши-роллов, а возиться с их приготовлением не хочется. Тогда можно такой салат! Готовится очень быстро! А подается, как законченное блюдо на ужин, но может послужить закуской-салатом на обед или ужин) Приятно удивит гостей))
Крабовые палочки — 6 шт
Авокадо — 1\2 шт
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр творожный — 100 г
Рис — 1\3 стак.
Уксус (рисовый, можно и яблочный) — 1 ч. л.
Васаби — 1\2 ст. л. Имбирь (маринованный)
Рецепт "Суши-салат":
Отвариваем рис как для роллов ( пропорция 1:2, добавляем уксус, я ещё подсаливаю воду)
Нарезаем авокадо и огурец.
Нарезаем крабовые палочки.
Выкладываем творожный сыр и васаби.
Творожный сыр и васаби перемешиваем
Всё перемешиваем и раскладываем в порционные креманки
Всем, кто любит суши - роллы, обязательно пробовать!!!
Вместо крабовых палочек можно положить солёную или подкопченную красную рыбу, или тунец (но не консервированный, а сырой, как для суши!), креветки или краба.
Но этот вариант салатика доступен всем и не требует дополнительных приготовлений (как при засолке рыбы или варке креветок)
