Белоснежная скатерть, хрустальные бокалы, серебряные столовые приборы, изысканные подсвечники на столе – вот настоящий королевский ужин. Он был таким много столетий назад, но и сейчас именно так мы представляем себе стол, накрытый по торжественному поводу. Да, еще можно добавить букет душистых роз в роскошной хрустальной вазе.
Хрустальные бокалы от Мозера и изящное столовое серебро передавались из поколения в поколение, были достойным наследством, так же как и фамильные драгоценности. Они могут храниться не десятилетия – столетия! Однако эти прекрасные изделия требовательны к уходу за ними, любят заботу и бережное обращение.
Общие правила ухода
Самое основное и важное – хрусталь и серебро нельзя мыть в посудомоечной машине, которая непоправимо испортит их вид. Эти природные драгоценности предпочитают нежные руки и слегка теплую воду более грубому воздействию моечной техники. Неприемлема чистка хрусталя и серебра грубыми абразивными средствами и жесткими щетками.
Секреты хрусталя
Природный хрусталь прочный, намного прочнее стекла, но он может помутнеть, потерять свой блеск и сияние. Мыть его нужно в теплой воде с мылом или жидким моющим средством и затем натереть мягкой тряпкой, чтобы он засиял. Однако если бокалы и фужеры уже помутнели, есть несколько простых средств, которые вернут хрусталю его померкнувшую красоту.
- Если на бокалах или вазах остались белые следы от жесткой воды – столовый уксус или лимонная кислота решат эту проблему (на 1 л 1 ст. ложка).
- Оригинальное решение против налета – используйте «Кока-колу», она способна быстро удалить разводы. Оставьте ее в бокале на 30 минут, затем промойте его водой.
- В бокалах остались следы от красного вина или сока? Поможет сода. Засыпьте внутрь небольшое количество, добавьте немного воды. Через несколько минут промойте бокал слабокислым раствором уксуса.
- Для восстановления хрустального блеска протрите бокалы тряпочкой, смоченной в спирте, внутри и снаружи.
- Уксус также усиливает блеск. Разведите 2 ст. л. уксуса в стакане воды, наполните бокал, через некоторое время вытрите его насухо.
Хранение хрустальной посуды не требует каких-то особых условий, есть только один момент – хрустальные стопки или стаканы не стоит ставить один в другой – они могут треснуть.
Сияние серебра
Серебряные столовые приборы – это не только украшение стола, но и польза для здоровья. Благородное серебро убивает бактерии и очищает воду. В Средневековье стоимость серебряной посуды объяснялась ее способностью к дезинфекции и уничтожению микробов, и только аристократы могли позволить себе обеззараживать еду, используя такие столовые приборы и кубки. Серебро уничтожает несколько сотен видов бактерий и действует в 3,5 раза сильнее марганцовки и хлора, не трогая при этом полезные микроорганизмы.
Этот металл имеет одну особенность. Как известно, серебро со временем темнеет от контакта с воздухом, уходит его сияние. Это может случиться нескоро, а может и довольно быстро при неправильном хранении. Серебро лучше хранить в футляре или закрытом тканевом мешочке, чтобы избежать излишней влажности, при которой оно темнеет. Еще одно свойство серебра – оно тускнеет и покрывается темным налетом от контакта с веществами, в составе которых есть сера или сероводород (например, яичный желток, лук, натуральная резина). Избегайте хранения серебряных предметов рядом с бытовой химией и медикаментами.
Полноценную очистку и восстановление серебряных изделий можно провести в ювелирных мастерских. Однако для поддержания красоты столовых приборов их можно легко очищать и в домашних условиях, не используя при этом химические средства. Для этого есть несколько простых способов:
- Мойте серебро теплой водой с мылом и сразу насухо вытирайте мягкой тканью.
- Средство для очистки серебра – пять частей воды, две части нашатырного спирта и одна часть простого зубного порошка. Все смешать, полученной «кашицей» почистить столовые приборы, затем промыть водой (не горячей!) и насухо вытереть.
- Никогда не используйте сильные химические средства, растворители для того, чтобы «осветлить» серебро. Они могут безнадежно испортить ваши столовые приборы.
- Серебряные изделия с эмалью и чернением нужно чистить особенно бережно. Уход за ними лучше осуществлять в специальных ювелирных мастерских.
Небольшие усилия и внимание к хрустальной посуде и столовому серебру – и она будет радовать ваших детей и внуков спустя много лет и так же послужит изящным украшением накрытого стола.
