Все уже в курсе, что веганство- про защиту прав животных, а уже потом-про здоровое питание. Поэтому настоящий веган исключает из рациона не только мясо, яйца и молочные продукты, но и...сахар!
Представьте себе, чтобы очистить сахар и сделать его белым, в промышленности применяют уголь, а его зачастую получают из костей животных.
Кстати, мёд тоже попал в "чёрный список". Производят его пчёлы, а значит, это продукт животного происхождения.
Чем же скрасить "несладкую" жизнь вегана?
- Растительные заменители сахара
Стевия, сахар кокосовой пальмы, патока, сироп артишока-способны заменить рафинированный сахар. Причём почти все заменители слаще сахара, поэтому их нужно совсем немного.
Как быть с напитками?
Практически все лимонады, квасы, энергетики содержат сахар! Выход есть-покупать сок или напитки на основе сока (но обязательно без добавления сахара).
Например, Green Chameleon, тонизирующий напиток без грамма сахара. Купить можно на happy-vegan.ru
