Всем здравствуйте! Сегодня хочу поделиться рецептом кабачков в кляре. Готовится очень быстро и просто.
Ингридиенты:
- Кабачок
- Яйцо
- Мука
- Панировочные сухари
Кабачок очищаем и убираем семечки. Нарезаем кабачок брусочками. В одной емкости смешиваем муку и панировочные сухари в другую разбиваем яйцо. Яйцо надо посолить и хорошо перемешать. Затем кабачки окунаем в яйцо и потом в муку с сухарями.
Берем сковородку, наливае масло и кладем наши кабачки . Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.
Кабачки в кляре готовы! Сверху кабачки получаются хрустящие, а внутри мягкие. Прияного аппетита!
