Всем привет!
С Вами канал "Обратная сторона Еды" и в этой статье речь пойдет о хрене!
Хотел бы немного забежать вперед и констатировать факт, что на текущий момент Япония выделяет очень много земли и начинает выращивать плантации русского хрена в промышленных масштабах взамен своего японского хрена или другими словами - васаби. Почему так?
Уже многократно доказано, что такая культура как хрен включает в себя полный спектр витаминов, необходимых для жизнедеятельности человека. Это один из великолепнейших лекарей народной медицины.
Это многолетнее растение совершенно неприхотливо и размножается от кусочка корня. Любит солнечные места и растет практически на всех видах почв, в особенности чернозем, суглинок, супесь и песок.
Сейчас, о полезных свойствах никто и не вспоминает, а использует хрен как пряную добавку при приготовлении пищи: при засолке капусты, помидоров, огурцов и пр., также делают квас на хрене или различные соусы к холодцу.
Почему люди издревле добавляли хрен в блюда?
Дело в том, что это великолепный природный антисептик с мощнейшим бактерицидным свойством. Рассолы с добавлением этой культуры никогда не плесневеют, он уничтожает любой грибок на корню. Это одновременно и пища и лекарство.
Это растение - мощнейший иммуностимулятор. Употребляя часто в рационе хрен, наши предки до конца своих дней оставались дееспособны в части репродуктивного функционирования, и, как вы знаете, большинство славянских семей имели более, чем по 10 детей и это считалось нормой.
Концентрация витамина С в разы превышает содержание этого витамина в цитрусовых, к тому же действует правило природной совместимости, когда культура, выращенная в непосредственной близости от проживания усваивается лучше, чем микроэлементы цитрусовых, выращенных за несколько тысяч километров от нас.
К тому же, даже самый ленивый кишечник разгоняется до хорошего метаболизма в течение нескольких дней.
Будьте здоровы и принимайте натуральную пищу, хрен растет везде и не является дефицитом! Употребляется в пищу в любом виде!
Мы за здоровый образ жизни без таблеток!
Спасибо за внимание!
С Вами был канал "Обратная сторона Еды", не забывайте лайкнуть и подписаться!
* Перед употреблением хрена в пищу, нужно проконсультироваться со специалистом
Читайте также:
Диетолог пояснил, сколько можно съедать дыни взрослому человеку за один сезон?
Купили арбузы в "Магните" и на трассе. Проверяем их на нитраты с помощью экотестера
