Самое простое и вкусное что я когда-либо делала.
___________
Ингредиенты:
√ 4 шт. яиц
√ 1-2 шт репчатого лука
√ 800г пельменей
√ 250 г майонеза
√ 100г твердого сыра
√ Соль, перец, зелень по вкусу.
___________
Приготовление:
1. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
2. Смажьте растительным маслом форму и подогрейте ее в духовке пару минут.
3. В форму выложите замороженные пельмени. Посолите и поперчите.
4. Выложить с верху жареный лук.
5. Вбить в миску яйца, добавить майонез. Посолить и поперчить. Все перемешать.
6. Этой смесью залить пельмени.
7. Натереть сыр, выложить на пельмени и поставить в духовку разогретую до 220 градусов на 40 минут.
8. Готовую запеканку можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита♥
