Потрясающий и очень простой в приготовлении рецепт порадуют Вас и Ваших близких.
Ингредиенты:
*Сосиски - 8 шт.
*Яйца - 2 шт.
*Молоко (комнатной температуры) 2,5% - 4 ст.л.
*Мука - 7-8 ст.л.
*Подсолнечное масло.
*Приправа для курицы.
*Зелень.
*Соль по вкусу.
Сосиски должны быть хорошего качества, желательно без сои (ну или с наименьшим содержанием сои).
Очищаем их от пленки. Чтобы кляр лучше прилипал, покатать на бумажном полотенце.
Емкость для кляра должна подходить по величине сосиски.
Приготовление:
Разбить яйца,взбить. Добавить молоко, снова взбить. Далее добавляем просеянную муку. И опять хорошо взбить.
Добавить соль,мелконарезанную зелень, приправу (по желанию) по вкусу. Тщательно перемешать.
Нагреваем сковороду с высокими бортиками,налить масло (чем больше,тем лучше).Вилкой взять сосиску,полностью
погрузить в кляр. Равномерно обжаривать до золотистой корочки.
Получайте новые рецепты каждый день!
Подписывайтесь на мой канал!
