Горячие бутерброды с индейкой, помидорами и перцем

Такие бутерброды можно приготовить на завтрак, либо взять в дорогу, на пикник и т.д.
Бутерброды получаются очень вкусные, сытные.
Вместо индейки можно использовать любое мясо, колбасу и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порции.

Ингредиенты

• 2 небольших батона (по 100 г каждый)
• 150 г индейки (я использовала варено-копченую)
• 100 г помидоров
• 150 г болгарского перца
• 150 г сметаны
• зелень по вкусу
• 100 г сыра
• 1–2 зубчика чеснока
• соль
• перец

Приготовление

Зелень мелко нарезать.

Мясо мелко нарезать.

Помидоры мелко нарезать.

Перец очистить от семян, мелко нарезать.

Смешать мясо, помидоры, перец, зелень.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Батоны разрезать. Выложить в форму для запекания.

Смазать сметаной с чесноком.

Выложить начинку.

Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!