Причем тут Томми Ли с его скабрезной нецензурщиной, спросите вы? Всё дело в названии сегодняшнего героя. Именно словосочетание Mango Mayhem всколыхнуло во мне воспоминания прямиком из 99-го, когда мою еще не окрепшую детскую психику поразил клип Methods of Mayhem. И поразил настолько, что спустя 21 год при слове "mayhem" я начинаю непроизвольно напевать "get, get naked". Но сейчас речь не о детских воспоминаниях, а о весьма взрослом напитке.
Так как пиво было куплено в "разливайке", красивых фотографий собственного изготовления у меня нет. Да и о характеристиках пива я могу только догадываться. Благо есть всевидящее и всезнающее око untappd, с которого я благополучно позаимствую и фото и информацию.
алкоголь - 6,8%
энс - 16,3%
горечь - 68 IBU
Состав мне неведом, да и в интернете найти его не получилось. Но судя по названию, манго в том или ином виде там точно присутствует.
Для тех, кто хочет испытать свои вкусовые рецепторы на прочность и запомнить момент надолго — яркая горечь хмеля и пряная сладость манго, балансируя, создают поистине удивительное сочетание. Dry Hops: Columbus & El Dorado.
В моем маленьком бокальчике IPA выглядит немножко непривычно. Зато налила то как! Лучшие бармены Москвы, вот она, ваша конкуренция!Цвет коричневый, мутноватый. Насчет пены придется вам поверить на слово - она была. Но пока я филигранно наполняла бокал, она быстренько спала, оставив парочку невразумительных пузырьков. Аромат очень странный - тут и тропические фрукты, и бисквит, и орехи, и горечь, и легкая кислинка. Интересно, но есть ощущение "борща", в который накидали всё, что было в холодильнике.
Вкус не менее странный. Карамельный, с отчетливой сладостью, переходящей в активную горечь. При этом послевкусие немного жженое и кофейное. Почему-то напоминает слегка подгоревшее шоколадно-ореховое печенье. Которое в свою очередь заканчивается очередным взрывом горечи. При всем при этом манго я так и не распробовала, если только в самом начале.
Первые несколько минут пиво казалось действительно вкусным. Но постепенно эта "мешанина" из карамели, горечи и жженки слега поднадоела. Питким этот напиток я уж точно не назову.
Mango Mayhem и правда заставит испытать вкусовые рецепторы на прочность. Вот только стоит ли оно того? Вкус определенно интересный, но повторно я бы не купила.
