В этом году мы с мужем планировали посетить Бельгию. Мечтали, как с друзьями будем пробовать знаменитые сорта пива, изготовленные по старинным рецептам монахов. Но, как и все из нас, вместо #путешествия сидели дома и грустили.
Но буквально на днях в магазине нашли полку с настоящим, как утверждали этикетки Бельгийским напитком. Ну и решили, что раз мы в Бельгию не попали, устроим Бельгию дома. Кстати, все этикетки были на иностранном языке, сверху наклеены на нашем. Итак.
1. Самый знаменитый Hoegaarden. В действительности очень отличим от нашего. В нем более четко прослеживаются нотки апельсина. Кстати, в отличие от русского на бельгийском не было пометки, что прежде, чем налить, нужно потрясти бутылку. Может в него просто наливают какой - то концентрат, а не настаивают на корке, кто знает. Мне очень понравился, даже не хотелось никакой закуски к нему. Цена за 0,33 - 135 рублей.
2. Belgian Criek. Не менее знаменитый, дал старт для многих производителей. Не пила других, но этот был идеален для женщин. У меня было ощущение, что в пиво просто налили вишневый сок, но в то же время, было приятное, чуть чуть с горчинкой послевкусие. Видимо не зря в традиционном рецепте на 100 литров пива берется 13 кг вишни. Алкоголь всего 3,5 %. Обязательно попробуйте, даже если считаете, что это чисто девчачий напиток. За 0,33 придется выложить 190 рублей.
3. Blanche Bruxelles. Blanche с французского переводится как белый, означает - белое Брюссельское и действительно, пиво очень светлое, сильно пенилось. И пенка была очень плотная, первый раз такую видела :) В его составе так же присутствует цедра апельсина, но еще присоединяется кориандр. Для меня это было достаточно странно. Кстати, сама бутылка была объемом 0,7 литра и закупорена деревянной пробкой, одна из традиций Бельгийских пивоварен. По вкусу очень легкое и приятное (хотя уже 4,5%), с ярко выраженным послевкусием кориандра. Никакой горчинки я не заметила, очень хорошо утоляет жажду и освежает. Но как по мне, в Hoegaarden более ярко выражен вкус цитруса. В целом и этот сорт мне пришелся по вкусу. Цена за 0,75 - 329 рублей.
4. Delirium Red. Почему на этикетке изображен розовый слон я поняла только после перевода - "Белая горячка". С учетом того, что пиво уже 8% то в - принципе, при слишком большом употреблении может и не такое привидится. Тут помимо вишневого сока еще налили экстракт бузины. Да, любят Бельгийцы экспериментировать. По цвету более насыщенный красный цвет, чем Крик. Вкус - сладковато - терпкий, в то же время с явной кислинкой, за счет своей крепости тут более выражена горчинка пива. Оно мне понравилось больше всех, в том числе за свое неимоверное смешение вкусов и теплое послевкусие. Цена за 0,33 - 300 рублей.
Я не большой фанат пива, мне особо сравнить не с чем, может поэтому описание было и совсем не профессиональным, но как говорится, постаралась перенести свои ощущения.
Извините за фотки, идея написать статью появилась уже после употребления. Так что фото в стаканах нет:)
Первый в мире фильм, нарисованных масляными красками."Ван Гог. С любовью, Винсент"
В России так бывает. Выглянешь в окошко, а там дерево на машине лежит.
