Вкусный и быстрый завтрак СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ИЛИ ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

Быстрый и вкусный завтрак за минуты без заморочек. Все смешал и готово. Всем привет! Ловите классную идею! У нас в семье это блюдо любят все.🔥Сохраняйте рецепт, он войдет в ваш топ завтраков без сомнения

Рецепт: кефир комнатной т-ры 500 мл соль 0, 5 ч.л.(учитываем соль в сыре) сахар 1 ч.л.(без горы) сода 1 ч.л.(без горы) яйца 2 шт сыр брынза 120 гр сыр тв.сортов 150 гр зелень любая-укроп или петрушка или кинза-полпучка мука пшеничная 300 гр растительное масло для жарки 2-4 ст.л.

Коротенькое видео как я готовила.

Измельчаем зелень, на терке натираем сыр. Все смешиваем в миске, добавляем частями муку. и перемешиваем. Тесто готово.
Наливаем немного масла растительного в сковородку. Распределяем тесто и накрываем крышкой. Под крышкой жарим с одной стороны. Перевернем и дожариваем с другой стороны без крышки.

Вот и готовы ленивые хачапури или сырные лепешки.

Сковорода у меня диаметром 28 см, поэтому у меня лепешки всего две-но большие. А можно приготовить тоньше и больше лепешек.

Приятного аппетита друзья.