Вот такую фразу когда-то я часто слышала от родственников. Дело в том, что пить кофе у нас в семье было как-то не принято, и годам к 18 оказалось, что мой организм этот напиток вообще отвергает. Давление фигачит, голова раскалывается. Как-то с дуру уступила и выпила крошечную порцию эспрессо. Поплохело так, что еле до дома добралась. И это в двацать-то лет!
Поэтому всегда, когда предлагали кофе и даже уговаривали: ну, всего чашечку, ну ты посмотри какой аромат - отказывалась. Зачем мучить себя и переводить добро на ...
Но когда рассказала об этом родственникам, те замахали руками - ты что, не говори никому, что не любишь кофе! Посмотрят как на Клаву из деревни.
Почему так случилось, что обычный с виду напиток вдруг стал символом элитарности? В 70-х он стал особым признаком интеллигенции. Тогда мало кто и вкус понимал, да и выбор кофе был не очень - но все стойки пили горькое пойло. Лишь бы показать свою избранность и особый путь. Разбираться в кофе и уж тем более уметь его правильно варить кофе - это вообще только для избранных. Предмет зависти гостей и знакомых.
Постепенно чай стал чем-то таким простонародным, уже приевшимся и даже консервативным. У кого-то ассоциации с совдепией, у кого-то - с тюремным чефиром)) А ведь иностранцы издавна ассоциируют Россию именно с чаем. Самовар, баранки, скатерти, дымящиеся чашки из гжели или серебряные подстаканники ...
Сейчас кофе скинул с себя налет интеллигентности и стал невероятно популярным. Стаканчик кофе с утра - чтоб как в западных фильмах - вот наш идеал.
А вот чай сдает позиции. Оборот кофе в России уже превысил оборот чая, и постепенно мы из чайной страны превращаемся в кофейную.
Я не против перенимания каких-то западных привычек. Я против снобизма. Против вот этого: я люблю раф, а я - латте, а ты что? Чааай? Реакция такая, будто ты ляпнула что-то неприличное или до сих пор пользуешься уличным туалетом. Короче, отсталая, блин.
Неужели ради того, чтобы якобы не ударить в грязь лицом, нужно давиться неприятным тебе напитком? Или соврать: ой, да я сегодня уже две чашки с утра бахнула, боюсь, ночью не усну?
Но я слукавлю, если скажу, что как купчиха на знаменитой картине, сижу и прихлебываю только чай. Подсела и я на кофе. Какой-то коллапс в организме произошёл еще во время беременности, когда запах кофе вызывал наслаждение. Родила, и стала пить изредка. Потом все чаще и чаще. Теперь - каждый день. Не скажу, что стала разбираться. Или считать себя причисленной к числу избранных - наконец-то! Меня моя неожиданная кофемания скорее немного раздражает, чем радует. Потому что это - зависимость. Когда встаёшь утром и первым делом думаешь о кофе - это уже зависимость. И ничего изысканного в ней нет.
