Готовим максимально простое и вкусное блюдо из фунчозы и грибов. Не открываю америку, а делюсь идеей для разнообразия своего меню.
Нам понадобится:
- Фунчоза
- Грибы вешенки
- Соевый соус
- Красные перец
- Масло подсолнечное
- Соль по вкусу
Режем кубиками грибы и ставим их обжариваться.
Во время жарки добавляем перец, соль.
А пока обжариваются грибы, мы готовим фунчозу. Заливаем кипятком на 4 минуты, далее воду сливаем и промываем холодной водой.
Всего вешенки жарим 15-20 минут. Как они будут готовы, добавляем к ним в сковороду фунчозу и перемешиваем, добавляем соевый соус. Готово!
Приятного аппетита!
