Решили заказать на первый день рождения дочки торт в одной из кондитерских своего города. Просмотрели всяческие сайты, паблики в контакте и выбрали кафе, которое ближе по локации.
Сразу хочу сказать, в рекламных прайс листах цены на изготовление тортов очень сильно занижены. Ты узнаёшь об этом, только после того, как приехал непосредственно делать заказ. Лично меня в этом уведомил администратор работающий в кофе.
Здесь расчёт на психологию, ты приехал, уже потратил время, плюс мне пришлось немного подождать аудиенции, потом составлялся заказ, обговаривались ингредиенты, рисунок на торте и только после этого тебе выкатывают космическую цену не понятно за что.Ну скажем стоимость торта обходится в 2-3 раза дороже тех цен, что представлены в прайс листе. Я конечно рассчитывал, что будет дороже, но не на столько.
В общем, после всех этих манипуляций, заказ я сделал, но осадок остался. Чувство что тебя обманули, это такие современные реалии Российского бизнеса, на которые уже не обращаешь внимания.
Дешевле будет у тех, кто печёт торты на дому, но там сами понимаете никого контроля в плане чистоты и т.д. Поэтому если не знаешь домашнего кондитера лично, я бы не рисковал.
Кстати, торт получился очень вкусный, соблюдены все нормы, сделали так как просил. Понимаю, если кондитерские будут изначально писать настоящие цены, они потеряют заказы процентов на 30-50, но всё же лучше набивать клиентскую базу качеством работы, а не обманом.
