Как сделать самые полезные оладушки? Приготовьте их из шпината. Это оригинальное блюдо готовится не сладким, а солёным и с добавлением чеснока. Благодаря шпинату и чесноку в этих оладьях просто масса витаминов, и они отлично подходят для правильного питания. Попробуйте их на завтрак, это разнообразит ваш рацион и дополнит его полезными веществами.
Возьмите ингредиенты:
- Небольшая миска замороженного или свежего шпината
- Яйцо;
- Стакан кефира;
- Стакан просеянной муки;
- Зубчик чеснока;
- 2/3 пакетика разрыхлителя или пол-чайной ложки соды;
- Соль - по вкусу;
- Можно добавить зелень.
Если у вас замороженный шпинат, возьмите 4 кусочка и разморозьте в микроволновке. Если свежий - просто мелко порежьте.
Тем временем смешайте в отдельной миске яйцо с солью. Почистите и порежьте чеснок и добавьте в смесь. Затем добавьте кефир и разрыхлитель. Просейте через сито муку, добавьте в миску и все перемешайте. Переложите в тесто шпинат, добавьте соли и зелени и ещё раз все хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду и выложите на неё ложкой тесто. Обжарьте оладьи с двух сторон. Из-за шпината они будут необычного зелёного цвета.
Подавать их можно со сметаной или с несладким соусом.
Дорогой гость, на моем канале ты найдёшь множество других замечательных рецептов вкусных и сытных блюд. Вот некоторые из них:
Вкусная и сочная картофельная запеканка с малосольными огурцами
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, а так же пишите комментарии.
