Из щавеля, в сочетании с разнообразными овощами, фруктами и зеленью, получаются очень интересные салаты. Можете сами поэкспериментировать. А мы предлагаем простой и вкусный салат с яблоком и салатом ромен. При приготовлении заправки ориентируйтесь на свой вкус.
Нам понадобятся следующие продукты:
Для салата
- Щавель - 1 пучок
- Яблоко - 1 шт
- Сок лимонный - 1/3 стакана
- Мед - 3 ч.л
Для заправки
- Лимонный сок - 1/3 стакана
- Мед – 3 ч.л. или по вкусу
Подготовим все необходимые продукты. Вымоем и обсушим щавель, листья салата, лимон и яблоко.
Нарежем яблоко соломкой, предварительно удалив сердцевину. По желанию, яблоко можно очистить, но если кожура тонкая, можно и не чистить.
Добавим лимонный сок, чтобы яблоко не потеряло цвет.
Листья салата можно нарезать ножом, ножницами или просто порвать руками на удобные кусочки. Сложить салат в миску.
Добавим в миску яблоки.
Теперь добавляем нежные листочки щавеля.
Для заправки смешаем мед с лимонным соком.
Добавим заправку в салат и все аккуратно перемешаем.
Салат из яблок со щавелем можно подавать на стол.
