Найти в Дзене

Выходной в огороде. Впервые приготовили шаурму

Ох как я привыкла проводить время в огороде с вечера пятницы и до вечера воскресенья.

Но тут жизнь внесла свои коррективы, пришлось поработать до полуночи в пятницу и до 15.00 в субботу. Затем магазин, покупка продуктов
себе и родственникам, пробки.

И в огород я попала только в воскресенье.

фото автора
фото автора

Расцвел первый гладиолус!

фото автора
фото автора

Второй зацветает, тоже будет красным.

Сейчас так интересно за ними наблюдать: какого цвета еще зацветут? Появятся ли мои любимые красные с белым?

Сколько будет желтых?

Прополола их , подрыхлила и подвязала.

Распускается эшшольция. Оранжевая. А должна была быть малиновая. Ну, ничего страшного.

фото автора
фото автора

Настурция вовсю цветет

В бочке уже появились маленькие тыквочки

Кабачки в этом году тоже на славу

Помидорчики. Красные уже сняли

Огурцы в бочке "держатся" Сестра сняла 7 огурчиков

фото автора
фото автора

Календула. И прошлогодний самосев взошел, и та, которую посадили в этом году

Зреет горошек. "Пожертвовала" на него часть подпорок для гладиолусов. Теперь надо докупать.

Розочка. Вот такую бы розовую еще приобрести!

Первый раз за сезон решили накопать к обеду картошечки. Даже жалко. Но очень уж захотелось свежей.

Особенно расстроилась сестра. Картофельное поле- ее "вотчина". Она и пропалывает, и окучивает.

Долго потом ворчала.Вот человек! На пропой никаких денег не жалко и на загулы, вплоть до увольнения.. А картошки немного свежей пожалела.

фото автора
фото автора

Раз выходной у меня получился только один, то решила в огороде не "упахиваться". Больше любовалась цветочками и слушала пение птичек.

Да еще в заброшенном огороде пособирала немного малины.

фото автора
фото автора

Опередила соседку по картофельному полю. И она вышла на сбор.Упрекнула, что я взяла слишком большое ведерко. Я в ответ: а меньше в огороде не было. Ничего, всем хватило. Она стала собирать в другом месте.

Теперь про шаурму. По-питерски, шаверму. Но слишком плохую стали ее делать в начале 2000-х. Ходили слухи, что не слишком свежих кур вымачивали в марганцовке. Да и готовили не только из кур. Кхм... отравлений по городу много было. Потом открылись маленькие кафешки, в которых шаверма продавалась уже на тарелке, вместе с питой. Была подороже,но и качество лучше.

А потом в Евпатории я попробовала местную шаурму. Ох, и вкусная была! Приходилось стоять за ней в большой очереди.

В этом году на просторах интернета стало появляться много домашних рецептов шаурмы. Решили и мы попробовать.

Тем более, огурцы и помидоры свои. В Ленте купила ялтинский лук по скидке. Сладкий. Куриное филе "Петруха", тоже по скидке. Пожарили его со своим молодым чесночком

фото автора
фото автора

Не было только майонеза, свой делать поленились. Намазали лаваш сметаной. Да ладно, еще и полезней.

фото автора
фото автора
фото автора
фото автора

Результат превзошел все ожидания.

фото автора
фото автора

В общем, возьмем "на заметку".

Теперь хочу попробовать сделать свои чебуреки.

А следующие выходные- уже 1,2 августа!!! Как лето быстро пролетает!!!

ВСЕМ ОТЛИЧНОГО УРОЖАЯ И ПРЕКРАСНОГО ЛЕТА!!!

Еда
6,93 млн интересуются