Очередной визит в один из магазинчиков сети алкомаркетов «Норман» обернулся для меня встречей с доселе неизвестным немецким пивом по относительно приемлемой для импорта цене в 73 рубля. Варит его пивоварня под названием «PRIVATBRAUEREI H. EGERER» из города Гроскёльнбах. Если верить их официальному сайту, на данный момент производится всего 17 сортов, среди которых я с удивлением обнаружил, внимание, пшеничку с колой. Но мы с вами сегодня поговорим о более тривиальной вещице - шварцбире.
А начнём разбор, традиционно, с характеристик: объёмная доля алкоголя - 4,9%, экстрактивность начального сусла - 11,9%. В составе вода, ячменный солод и хмель. Обидно, но более подробной информации нигде нет.
Вскрываем пациента!
Цвет содержимого кружки тёмно-коричневый, практически прозрачный на просвет. Пена исчезает стремительно, оставляя за собой тонкую плёнку из белых пузыриков.
В слабом аромате кроме отголосков карамели и жжёнки не улавливается ничего. Надо сказать и вкус такой же невнятный, но с лёгкой кофейностью. Создаётся ощущение будто в бокал плеснули воды и вот из-за этой разбавленности все впечатления смазываются. Не хватает некоторой контрастности что ли, если проводить аналогии с изображением.
Вердикт: не супер, уж точно! Хотите недорогой приличный тёмный лагер - возьмите лучше «Беранку». Не рекомендую!
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
