Хотите узнать об очень простой, но не менее вкусной закуске к столу, из ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки в доме?! Такой закуской вы удивите своих родных родных и близких, а также будите удивлены сами простотой этого рецепта.
Ингредиенты:
-баклажан-2шт
-паста томатная-2 ст.л
-творог-180гр
-моцарелла -130 гр
-зелень, чеснок
-соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны по 0,5 см и оставляем, чтобы вышел сок, который далее сливаем. На противень, смазанный маслом выкладываем баклажаны и отправляем в разогретую духовку при 200 С на 20-25 минут.
2. В глубокой посуде смешиваем сыр, творог, порезанную зелень, чеснок, соль, перец, хорошо перемешаем и заворачиваем в печеные баклажаны.
3. Разводим томатную пасту с водой 1:1 и смазываем этой смесью форму для запекания.
4. В форму выкладываем рулетики из баклажана из смазываем томатной пастой, посыпаем сверху моцареллой.
5. Отправляем в разогретую духовку при 200 С на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
