Диетическая куриная грудка приготовлена с овощами под сырной корочкой - это очень-очень вкусно и сытно! Овощи можно брать любые, я же сегодня делала так:
Как приготовить:
- Половину куриной грудки разрезать вдоль, чтобы получилось 2 кусочка. Слегка отбить.
- Смешать сметану с горчицей и обмазать этой смесью курицу. Посыпать карри. Выложить в огнеупорную форму для выпечки.
- На куриную грудку накидать нарезанные кубиками овощи. Слегка присолить. Кстати, вкусно добавить ещё прованские травы.
- На овощи положить натёртый на крупной тёрке сыр.
- Запекать курицу с овощами в духовке, разогретой до 160-180 градусов С, 30-40 минут.
Подписывайтесь на мой "похудательный" канал с ежедневным меню.
Ингредиенты:
- 1/2 куриной грудки,
- 100 г кабачка,
- 2 помидора черри,
- 30 г сыра,
- 1 ст.л. сметаны,
- 1 ч.л. горчицы,
- карри,
- соль.
