Подпишись на наш 👉 TikTok 👈
Овощные запеканки я помню еще с детства, тогда я их не очень любила, но сейчас все изменилось. Ведь если перемешать грибы с картошкой, то получится очень вкусное блюдо.
Блюдо из овощей «Запеканка грибная с картофелем». Ингредиенты:
картофель мелкий — 1 килограмм;
грибы — 300 грамм;
лук — 2 штуки;
молоко — 1 стакан;
сыр твердый — 50 грамм;
соль, перец, специи.
Блюдо из овощей «Запеканка грибная с картофелем». Приготовление.
Если у Вас грибы шампиньоны или вешенки, то их нужно предварительно обжарить с луком. Если опята, то отварить. Картофель порезать кружочками толщиной 1 сантиметр.
В форму выложить слоями:
картофель, нарезанный полукольцами лук
грибы
снова картофель.
В молоко добавить соль, перец, специи. Залить этой смесью картофель.
Посыпать тертым сыром.
Отправить в духовку на 1,5 часа при 200 градусах.