Пышные оладья на сметане

ЕдаViva

Ингредиенты:

• Яйца 1 шт.
• Сахар 1 ст.л
• Мука пшеничная 160 гр.
• Сметана 300 гр.
• Масло растительное 1 ст.л
• Лимонный сок 1 ч.л
• Сода 1 ч.л
• Соль (щепотка)

Приготовление:

1. В миску выложить сметану, соль, сахар, яйцо, перемешать.
2. Соду погасить, смешав ее с лимонным соком.
3. В миску с смесью добавить погашенную соду, 1 ст.л растительного масла, перемешать.
4. Добавить пшеничную муку перемешать.
5. Кулинарной кисточкой смазать сковороду тонким слоем растительного масла и включить средний огонь.
6. Порции теста выложить на сковороду и обжаривать с двух сторон до светло-золотистой корочки.
7. Готовые оладья поливаем вареньем.
8. Наслаждайтесь!

Подписывайся на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!

И не забывай ставить Лайк!