Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Молоко - 1 стакан
Сулугуни (творог) - 300гр.
Сливочное масло - 30гр.
Рецепт приготовления:
Яйцо взбиваем венчиком.
Добавляем молоко и снова взбиваем.
Добавляем муки и взбиваем.
Натираем сулугуни.
Добавляем натертый сыр и тщательно размешиваем.
Смазываем сковородку сливочным маслом.
Выливаем тесто и жарим на медленном огне пока не подрумянится.
Переворачиваем на вторую сторону и жарим до готовности.
Приятного аппетита!
