Когда я говорю про продуктовые рынки, я не имею в виду советские/пост советские рынки, или по типу грязных азиатских рынков с полной анти санитарией. Это должны быть европейские, фермерские приличные рынки.
Конечно, хорошая продукция не будет дешевой, отсюда и нет такого распространение рынков. Иногда заходишь и видишь цены на уровне Азбуки Вкуса.
Меня всегда удивляло, когда люди говорят: На рынке беру, там дешевле. Где? Может я бывал не в тех местах.
А по сути продуктовые рынки могли бы сыграть большую роль в падение цен зажравшихся продуктовых сетей. Но я не увидел огромной разницы ни в качестве продуктов, ни в ценах. Иногда было ощущение, что продуктовая точка закупила товар в той же пятерочке оптом, и перепродаёт.
Нет такой разницы как в других странах. Заходишь на рынок а там: Яблоки зеленей, клубника слаще, а от выбора разбегаются глаза. На 10 долларов можно купить столько, что унести невозможно.
Что с нашими рынками не так, и почему они не могут конкурировать с торговыми сетями? Кто закупается на рынке, и дешевле ли это? Самое главное в каком именно. Отпишитесь в комментарии, возможно с этой информацией сделаем какой то обзор.
Ставьте лайк и подпишитесь на канал чтобы не пропустить интересные события.
Не забудьте заглянуть к нам в Инстаграм, ссылка в описании канала.