Это блюдо доступно освоить даже неопытной хозяйке. Лёгкая полезная еда, которая потрясающе подходит в жаркую погоду.
1) Нам понадобится свежая скумбрия, одна веточка эстрагона, половина лимона, 100гр шпината или щавеля, соль и специи по вкусу.
2) И так, берём рыбку, чистим, и приступаем к волшебству. Солим, перчим, начиняем рыбу дольками лимона и сбрызгиваем оливковым маслом.
3) На сковородку выложить шпинат, веточку эстрагона и нашу рыбку. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки и вуаля...
Наслаждайтесь и получайте всю пользу нашей рыбки. Приятного аппетита!
