7 июля в Москве напротив ТРЦ "Европейский" состоялось открытие первого ресторана фаст-фуд Chicken Mafia. Владельцами ресторана являются Тимати и его младший брат Артем Юнусов. На этот раз проект никак не связан с брендом Black Star, управлять им будут братья.
"В детстве Няня называла меня “куриный бог”, так как курица — любимое блюдо и поверьте в ней я знаю толк! Мое пристрастие передалось младшему сыну и вот — долгожданное открытие!" - отметила Симона Юнусова, мать рестораторов.
Из ее слов понятно, что идея скорее всего принадлежала именно младшему из братьев - Артему, а Тимати решил поддержать пиаром и, возможно, инвестициями. Подробности пока не раскрываются.
На открытии присутствовало много медиа-лиц: от Валерии до Яны Рудковской.
Новый фаст-фуд
Основу меню, как можно догадаться, составляют блюда из курицы, а заведение позиционируется как альтернатива KFC. В пресс-релизе говорится, что рецепты собирал лично Артем в течение нескольких лет. Заведение позиционируется как доступный фаст-фуд.
Для примера несколько цен: стрипсы из курицы - 150 рублей, стрипсы гриль-150 рублей, куриные крылышки - 200 рублей, фреш бургер гриль - 250 рублей.
Подобный куриный фаст-фуд сейчас популярен у посетителей. И судя по бизнес-опыту Тимати можно ждать, что скоро они объявят о запуске франшизы своих заведений.
