Добрый день, дорогие подписчики!
Как вы переносите июльскую жару?! Такого высокого подъема температуры не было 82 года! Выходить из офиса не хочется , но домой идти надо. А по дороге надо зарулить в магазин и купить что-нибудь на ужин. Аппетита особого нет, не знаешь что и приготовить! Знакомая ситуация? Хочется приготовить что-то вкусное и чтобы по-быстрому!
Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт очень вкусных и сочных куриных котлеток! Этим блюдом можно порадовать своего любимого и маленьких или взрослых деток, если они у вас есть!
Эти "вкусняшки"-котлетки готовятся очень быстро, а съедаются -мгновенно!
Все что вам нужно- это хорошее настроение, потому-что пища, приготовленная с любовью, я заметила, всегда получается вкуснее, и самые простые продукты:
- фарш куриный - 700 г (8 средних котлеток)
- манка - 2 столовые ложки
- луковица -1 большая
- кабачок- 1 средний( молодой без косточек)
- соль- по вкусу
- перец и приправы по вкусу ( у меня любят поострее , добавляю еще красный перец)
- зелень-укропчик и петрушка ( придает пикантности)
- вода или молоко - 2 столовые ложки
- масло растительное для жарки
А сейчас будем готовить наши "сочные вкусняшки" !
Берем чистую миску, добавляем фарш, манку ( можно замочить в молоке на 10 минут, у меня все были голодные , я засыпала манку прямо в фарш) , порезанную мелко луковицу, трем кабачок на мелкую терку (он придает сочность котлеткам), кладем мелко порезанную зелень, солим, перчим по вкусу и добавляем водички или молока. А теперь все тщательно перемешиваем и хорошенько отбиваем.
Ставим на огонь сковородку, у меня- сковорода-гриль, котлетки получаются с характерными полосками, добавляем растительное масло совсем немного и выкладываем котлетки (размер -средний ). Жарим на среднем огне до получения золотистой корочки.
И вуаля! Все готово ! Быстро, вкусно и полезно!
На гарнир можете подать что угодно: и молодую картошку, или отварные спагетти , гречку или жареные с чесночком кабачки.
Приятного аппетита!
А в следующей публикации я поделюсь своей фирменной пиццой, она не только вкусная , но низко калорийная, в чем секрет, расскажу в следующей публикации! Эта пицца будет полезна тем, кто правильно питается , хочет есть вкусно и оставаться стройным!
Буду очень признательна , если подпишетесь на мой канал, узнаете много интересного! Ставьте лайки, задавайте вопросы и пишите комментарии! Мне важно ваше мнение.
Если вам будет интересно , можете прочитать мои публикации:
"Как поверить в то, что ты станешь богатым?"
"Топ -5 советов как восстановить силы за 15 минут!"
"3 главных правила как постройнеть за 3 недели без изнурительных диет"
