Всем привет!
Очень простое блюдо, для которого не потребуется каких-либо необычных ингредиентов. Цветная капуста вкусна и просто на пару, что уж говорить о ЗАПЕЧЕННОЙ КАПУСТЕ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ.
Я обещаю, вам понравится это блюдо! После того, как попробуете, обязательно делитесь в комментариях понравился ли рецепт.
КБЖУ на 100 гр: 66/4,7/3,5/4,5
Нам понадобится:
- цветная капуста 1 шт.
- сметана 15% 150 гр
- твердый сыр 40 гр
- яйцо 1 шт
- чеснок 1 зубчик
- соль и специи по вкусу
Как готовим:
- Капусту разбираем на соцветия моем и отвариваем в подсоленной воде 5 минут.
- Готовим соус - яйцо смешиваем со сметаной, добавляем мелко нарубленный чеснок, половину тертого сыра, соль и специи.
- Выкладываем капусту в форму для запекания и залить получившимся соусом.
- Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 30 минут. Первые 20 минут можно прикрыть фольгой, после снять добавить тертый сыр и запекать еще 10.
Если хочется более сытного варианта, то к капусте можно добавить шампиньоны или даже мясной фарш (200 грамм для нашего рецепта в самый раз). Так же можно добавить творог во втором пункте рецепта, получится вкусно и необычно.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
А какие рецепты с цветной капустой предложили бы вы? Оставляйте ответы в комментариях!
