Дорогие читатели, Здравствуйте.
Сегодня побывал в лесу и собрал пару килограмм лисичек.
Каждый раз, когда мы приезжаем в лес с родителями, они мне говорят, что грибы нужно срезать ножом. Я же всегда настаиваю на выкручивании грибов. Помню, ещё в школе на природоведении в начальных классах говорили, что на данный момент ученые склоняются к выкручиванию грибов.
С момента моей учебы прошло уже достаточно много времени. Поэтому, я заинтересовался данным вопросом. Так все же, выкручивать или резать?
Прошерстив несколько страниц на тему "резать, рвать или выкручивать", я никакой четкой позиции не обнаружил.
Где-то говорится, что нужно резать ножом. Основной аргумент за - не повреждается грибница. Основной аргумент против - остаток гриба гниет и может заразить грибницу.
Где-то говорится, что нужно выкручивать. Аргументы примерно те же, но наоборот. Аргумент за выкручивание = аргументу против срезания и тд.
Также есть версия, что выбор способа (резать/выкручивать) зависит от состояния самого гриба (Маленький, Созревший и тд).
Таким образом, я пришел к выводу, что оставлю свой метод извлечения гриба таким же. Какой-то четкой позиции по данному вопросу нету (как я понял).
А сам вопрос "Выкручивать или Срезать?" такой же риторический как вопрос о "Курице и яйце" и тд.
А какой способ выбираете вы? Режете или выкручиваете?
