Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
Бенриах любит делать эксперименты с виски. Этот задумывался как дымный и в общем дым в нем присутствовал, но на сколько это получилось, читайте дальше.
Benriach Peated 11 years old
Cask №805, bottle №541 of 810.
Release 1994 year, Bottled Sept. 2005 year.
Single Malt Scotch Whisky
Регион - Speyside
Крепость - 46%
Цвет: бледно соломенный
Аромат: сразу - торф, деготь и дым, креозот, сильно перегревшийся старый ламповый прибор. Постояв, появляется жирный и сладкий чернослив с вишней, а также древесная нота. В заключении копчености, в частности сало.
Вкус: насыщенный и маслянистый. Снова вначале торф и угли, немного дегтя. С последующими глотками появляются дуб и миндаль, которые довольно сильно горчат. И резиновые или синтетические ноты.
Финиш: продолжительный, терпкий, горький и сухой. Горчит долго и даже лишнего. В большей степени дуб и какое-то ( так и не понял) горькое лекарство. Так же химическая нота.
Вывод: Этот виски все время мне напоминал об Айле, но именно напоминал, это какая-то недоделанная Айла. Или неправильный спейсайд,
Не сказать, что совсем не понравился, есть в нем некоторая интересность, но и в итоге восторгов не вызвал. Аромат очень неплох, последователен и разложен по полочкам, а вот вкус очень тяжелый и не питкий, а финиш, хоть и долгий, но излишне горький. Есть у него много общего с еще одним дымником Benriach 10 y.o. Curiositas.
Оценка: 7.9
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!
